一兰拉面在日本多火大家都知道,一兰拉面来自于一对老夫妻开的一家拉面馆,当初只卖福冈系原汁原味的豚骨拉面,味道特别的正宗,顾客也特别的多,由于老夫妻忙不过来曾一度想要关门的店,就是一兰拉面的前身了,就是这曾行不起眼的店,在后来被吉富学接手,大力发展到现在火爆全球的一兰拉面。
一兰拉面在日本就有着50多家的店,一兰拉面在2013年在开第一家一兰拉面店铺,在香港的铜锣湾,知道现在一兰拉面在的人气越来越高,一兰拉面馆独特的就餐环境为一兰加了很多分,一兰开设的就餐系统是独特而且完美的解决一些人用餐的尴尬情节,更是把顾客的注意力全部集中在吃拉面上,也有相应的公共用餐区域,但是去一兰吃面的人主要还是想要去体验那种独特的环境去的,在一兰走向的店面都多少家,在香港的一兰拉面有多少,目前在香港有两家一兰拉面,分别是香港的铜锣湾店和尖沙咀店,在开一家一兰拉面目前已经可以实现了,