一蘭拉面加盟

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一兰拉面带偏我们对日本拉面的误解

2017-12-20 12:54:46   176

我相信很多人在认识日本拉面就是从一兰拉面开始的,一兰拉面从网上突然红起来,在加上各种明星去店里吃面的一些曝光,导致很多的吃客去吃面拍照自愿的给一兰拉面做了宣传,很多人就在心里开始对日本拉面进行定位了。

 

日本一兰拉面

这样单方面认识日本拉面就是一兰拉面给带偏的。其实事实上很多的一兰拉面有的日本拉面都没有,为什么这样说因为一兰拉面对于日本拉面来说就相当于中国的一些特色拉面一样,不能代表着所有的日本拉面。

 

首先为什么一兰拉面会那么少?很多去吃过一兰拉面的人都会说拉面是真的少一碗拉面对于一个男人来说完全是不够的。日本拉面更中式拉面是不同的,因为日式拉面基本都是比较细幼的,一旦没有完全掌握好不小心就会被汤影响到口感,一兰为了保证拉面的口感才特意减轻拉面的份量的。

 

拉面店一顾客为主导。这一片面的认识完全是由于一兰拉面的个人点餐定制系统造成了,一兰拉面的的点餐可以让你从各个维度去选择你要的拉面从而保证拉面的个性化。但是对于其他的一些日式拉面就不一样了,他们是不会让顾客去定义自己的拉面个性化,很重视拉面文化认为拉面师傅才是很了解拉面的所有配置的,为吃到正宗的拉面所以选择有师傅来决定拉面的搭配。

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